{"product_id":"aiguille-argent","title":"Aiguille d’argent  50g","description":"\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eThé Blanc\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAussi connu comme « Yin Zhen », Aiguille d’argent est un fameux thé blanc chinois, bio, dont l‘histoire est riche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConnu comme \"Bai Cha\" en chinois, les thés blancs sont faits uniquement à partir des bourgeons nouvellement éclos du jardin de thé. Ces bourgeons ont un duvet blanc argenté qui offre une texture de miel à l'infusion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes bourgeons sont braisés à la casserole couverte, ou séchés en plein soleil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe procédé a pour objectif de supprimer l’oxydation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVariété \u0026amp; Technique\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes thés blancs originaux viennent de la province de Fujian, en Chine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRécemment, plusieurs zones en Chine et dans d'autres pays producteurs de thé ont commencé à élever du thé blanc et chacun a son profil de saveur distinct.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGéographie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa région du Hunan est situé sur le cours moyen du fleuve Yangtsé et au sud du lac Dongting (donc son nom signifie «sud du lac»). Les centres d’intérêt bien connus du Hunan Changsha comprennent - la ville principale : Dongting, les grands lacs : Yueyang, les monts Hengshan et Taohua Yuan : réserve naturelle. Le Hunan est également célèbre pour sa cuisine épicée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Aiguille d’argent est cultivé sur la montagne sud de Nan Yue Heng Shan, l'un des cinq pics sacrés. Ces 5 pics symbolisent les quatre directions et le centre du taoïsme. On croyait que ces pics étaient des canaux surnaturels reliant le ciel et la terre. Pour les taoïstes, les montagnes étaient les sites où le « Qi » (énergie cosmique) était à son plus haut point de raffinement. Les herbes, les minéraux ainsi que les ingrédients d'élixirs de santé et de longévité ont été trouvés sur ces montagnes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSaison \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBien que le Aiguille d’argent puisse être récolté à plusieurs reprises dans l'année, les jeunes bourgeons sont meilleurs au printemps. S’ils sont bien stockés à l’abri de la lumière et de l’air, dans un local à faible humidité, les bourgeons conservent leur saveur au fil du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfil de saveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFeuille sèche :\u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003eAspect :  Longs bourgeons vert gris recouverts d’un duvet argenté.\u003cbr\u003e Parfum : délicate note d’herbe mouillée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLiqueur :\u003cbr\u003e \u003c\/strong\u003eCouleur : jaune très pâle.\u003cbr\u003e Texture : douce et poudrée.\u003cbr\u003e Arômes : doux et gras (beurre de cacao)– cire, miel, fruit très mûr prolongé d’une note animale. Puis une légère astringence qui lui confère de la fraîcheur.\u003cbr\u003e Cet Aiguille d’argent présente un subtil équilibre ; un petit nombre d’arômes très fins s’expriment avec harmonie et continuité, délicatement mis en valeur par une texture veloutée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe thé Aiguille d’argent vous offrira un moment de détente et de plaisir raffiné.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePréparation :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVerser 30cl d’eau à 60°C sur 1 cuillère à café d’ Aiguille d’argent . Laisser infuser 3 à 4mn.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eComposition : 100% Aiguille d’argent organique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBonne dégustation !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Apoticaria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":34654158815397,"sku":"BL 301","price":28.52,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"url":"https:\/\/goldkrafto.shop\/fr\/products\/aiguille-argent","provider":"Goldkraft","version":"1.0","type":"link"}